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什么是酵素?
发布时间:2021-12-24 15:38:54      点击次数:288

酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料,经过榨汁或萃(cui)取一系列工艺后,再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜(tie)类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。

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